O farme

Sme organická a remeselná farma priamo v Bratislave

Prázdny

Zvyšujeme kvalitu a kultúru stravovania
Sme zeleninári novej generácie

Prázdny
Prázdny

Vegget vznikol v momente, keď si Lucia uvedomila, že kvalitná strava otvára mysle. Založila na svojej vysokej škole prvý bufet na Slovensku, ktorý vyrába pre študentov zdravé občerstvenie zo surovín priamo od lokálnych farmárov. Následne prišlo presvedčenie, že vyrábať kvalitné potraviny pre iných je jedna z najšľachetnejších činností. 

Korona zavrela školy a aj naše bistro, ale otvorila nové možnosti. V apríli 2020 sme založili malú farmičku. Po skúšobnej nultej sezóne sme pestovaniu naplno prepadli a získali sme pocit, že sme do pestovania dorástli. V máji 2021 sme si prenajali 1,3 hektára v Bratislave - Vajnoroch a stali sa z nás pestovatelia na plný úväzok. 

Pestujeme organicky, ekologicky a regeneratívne 80 až 100 druhov pestrej a chutnej zeleniny, byliniek a kvetov. Bonusom je krásny fakt, že naše remeselné potraviny sú odteraz z vlastných surovín. Kruh sa uzavrel.

Aktuálne ponúkame službu Predplatné Lokálnej Zeleniny - týždenné sezónne boxy pre 136 domácností a v jesennom 10-týždňovom cykle dokážeme prijať celkom 150 domácností.

Spolupracujeme aj s firmami. Máme pre nich množstvo produktov a služieb, ako vianočné balíčky, edukatívne exkurzie, teambuildingy, rodinné pikniky, kurzy varenia, či zážitkový fine-dining.

Z našej zeleniny pravidelne varí Martina Grňová v Mandlove, Martin Maňas v Groof - grill on the roof, Jožko Breza v Gašperovom mlyne, Martin Miklošík v Bistronomy, Oliver Vozárik v Oli's pekárenské bistro, Zdenko Majzún v Holotech Víška a už aj Kris a Evka v Žufete dávajú nový rozmer a zmysel našim cuketám. 

Spolupracujeme aj so šéfkuchármi Michalom Kordošom a tiež Stanom Šulcom z Vínoles.

 

NAPÍSALI O NÁS

TREND

STARTITUP

DOBRÉ NOVINY

SME - Záhrada

NOVÝ ČAS PRE ŽENY

LEXIKON

NIVY

 

AUDIO

REFRESHER (Podgast by Čoje) - 2023, 59 min AUDIO

RÁDIO SLOVENSKO (Show Petry Bernasovskej) - 2022, 9 min AUDIO

RÁDIO SLOVENSKO (Kontakty s Blaženou Bóoczovou) - 2021, 60 min AUDIO

RÁDIO REGINA - 2023, 29 min AUDIO

RTVS - domáce spracovanie zeleniny - 2020, 15 min AUDIO

 

VIDEO

DVOJKA - Família  - 2021, 24 min VIDEO

JEDNOTKA - Farmárska Revue - 2023, 5 min VIDEO

JEDNOTKA - Postav dom, zasaď strom - 2023, 6 min VIDEO

JEDNOTKA - Postav dom, zasaď strom - 2023, 5 min VIDEO

Prázdny

Vegget microfarm v číslach

 

Počas sezóny 2023 sme pripravili, vypestovali, spolupracovali a vyrobili...

2 692

boxov

185

domácností

104

druhov zeleniny

12

spoluprác so šéfkuchármi

10

druhov remeselných produktov

a desiatky ďalších druhov byliniek a kvetov...a 2 fermentačné kurzy.

Prázdny

VEGGET

Pestujeme organicky a remeselne chutnú zeleninu, bylinky a kvety priamo v Bratislave - Vajnory

Farma

Hospodárska 9
Bratislava - Vajnory

Kontakt

+421 907 659 399
vegget.microfarm@gmail.com

Užitočné odkazy

Fakturácia

Vegget microfarm s. r. o.
Štúrova 1393/17
040 01 Košice

 

IČO: 53752210
DIČ: 2121481208
IČ DPH: SK2121481208

IBAN: SK06 0900 0000 0051 7918 7049

© Copyright . Všetky práva vyhradené.
Vytvorené systémom Audience Toolkit.